Време
за приготвяне: 50 min | Порции:
4 бр. |
Необходими
продукти: | 600
g домати
| 1g
черен пипер | | 1
бр. консерва "Сардела в масло" | 5
g сол | | 4
бр. яйца | 50
g краве масло | | 100
g краставици | 1
ч.л. лимонов сок | | 50
g репички | |
|
| Приготвяне: |
1.
Доматите се подбират по-едри и еднакви. |
| 2.
Режат се на половинки и се издълбават. |
| 3.
Краставиците и репичките се режат на филийки. |
4.
Яйцата, твърдо сварени, се обелват и се взема жълтъкът. |
| 5.
Жълтъкът се размачква и се смесва с рибата, маслото, черния пипер и лимоновия
сок. |
| 6.
Направената смес се пасира и с шприц се напълват доматите. |
| 7.
Върху краставичките и репичките с шприца се правят "розички". |
