Време
за приготвяне: 30 min | Порции:
4бр. |
Необходими
продукти: | | 400
g картофи | 3
с.л. растително масло | | 100
g пресен лук | 2
ч.л. оцет | | 30
g керевиз | 8
g сол | | 200
g чушки (червени) | 20
g магданоз |
|
| Приготвяне:
|
1.
Картофите се почистват, обелват се и се нарязват на филийки. |
2.
Картофите се варят в малко вода, почти на пара. |
3.
Чушките се измиват, почистват се и се нарязват на малки ивици. |
4.
Измитият, обелен и пак измит керевиз се реже на тънки кръгове и се сварява заедно
с чушките в малко
вода със сол. |
5.
Размесват се картофите с керевиза и чушките. |
| 6.
Подправят се със сол и оцет. |
| 7.
Поръсват се с олиото и със ситно нарязания лук и магданоз. |
|
Салатата се сервира
студена. По - вкусна и ароматна е, когато престои 4 - 5 часа. |
