| ШИРОКА МЕЛНИШКА | |
| * | |
| Сортът Широка мелнишка е от местен произход. Разпространен е локално в Югозападна България, където е райониран за засаждане. | |
Лист — много голям, закръглен, слабо нарязан до целокраен, 5-делен, мъхнат. Повърхността на петурата е равна, мрежесто набръчкана до дребномехуреста. Очертанието на средната лапа образува тъп ъгъл. Горните врязове са плитки, отворени във вид на ъгъл или цепнатина. Долните врязове са едва забележими, отворени. Опашният вряз е отворен, стреловиден, равностранен, с остро дъно или затворен, с елиптичен отвор. Зъбите са големи, триъгълни, с широка основа. Нерватурата до първото разклонение отгоре (по-рядко) и отдолу е оцветена виненочервено. Дръжката е средно дълга, слабо мъхнато-четинеста, оцветена виолетово. Есенната окраска на листа е жълта. Цвят — двуполов. Грозд — над среден, цилиндрично-коничен, крилат, сбит. Дръжката е средно дълга, средно дебела, дървесинена в основата, крехка. Зърно — средно, овално, тъмносиньо, с изобилен налеп. Ципата е дебела, жилава. Месото е сочно, месесто, с . | ![]() |
| хармоничен вкус. Дръжчицата на зърното е средно дълга, средно дебела, с малко плоско ложе. Четчицата е средно дълга, оцветена червено. | |
| Широка мелнишка е много късен винен сорт. Гроздето му узрява през първата половина на октомври. Развива се добре на хълмисти места с добро изложение. Има буен растеж, висока родовитост и висок добив. Сравнително устойчив е на суша и гниене. | |
Подхожда за Мелнишкия район, където узрява успешно и развива ценните си качества. | |
Гроздето му се използува за приготвяне на висококачествени червени трапезни и десертни вина. | |
| | |